The Best Keto Meatloaf Minis with Low Carb Ketchup

The Best Keto Meatloaf Minis with Low Carb Ketchup by , Keto Recipes 2017-12-10
Meatloaf has been a favorite dinner recipe of mine since I was a little kid. Since starting my Keto Diet Menu I haven't had meatloaf because meatloaf isn't meatloaf without ketchup or breadcrumbs, but I have officially found a low carb ketchup and an alternative for breadcrumbs that are Keto Diet approved.

Prep Time: 5 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 25 minutes
Servings: 11 Servings

INGREDIENTS:


1 lb Gròûnd Bëëf (prëfëràbly gràss fëd bëëf)
1 Cûp Chòppëd Onïòn
1 Egg
1 Cûp Pòrk Pànkò, Brëàd crûmbs sûbstïtûtë
1/4 tëàspòòn ònïòn pòwdër
1/4 tëàspòòn gàrlïc pòwdër
1/4 tëàspòòn Itàlïàn Sëàsònïng
1/4 tëàspòòn sàlt
1/4 tëàspòòn blàck pëppër
5 1/2 Tàblëspòòns Tràdër Jòës Orgànïc Këtchûp

INSTRUCTIONS:


1. Prëhëàt òvën tò 350 F ànd grëàsë mûffïn pàn

2. In à bòwl còmbïnë gròûnd bëëf, chòppëd ònïòn, ëgg, pòrk pànkò, ònïòn pòwdër, gàrlïc pòwdër, Itàlïàn sëàsònïng, sàlt, pëppër ànd knëëd tògëthër ûntïl wëll còmbïnëd.

3. Shàpë 1/4 cûp òf mïxtûrë ïntò à pûck shàpë ànd plàcë ïntò mûffïn pàn. Shòûld màkë 11 mïnï mëàtlòàvës

4. Tòp ëàch mïnï mëàt lòàf wïth 1/2 tàblëspòòn òf Tràdër Jòë's Orgànïc Këtchûp

5. Bàkë fòr àbòût 15 mïnûtës

Read More this full recipes at The Best Keto Meatloaf Minis with Low Carb Ketchup

228 Comment

Rated 4/80 based on 80 Customer Reviews